◇ ダイエットのための基礎知識
男のダイエットは食事制限と運動で体脂肪を燃やす
体に溜まった体脂肪を減らすには、毎日の食事に気をつけてコントロールすることが大事なのは当たり前で、さらに効率的にダイエットをするなら、それは運動以外にありません。
食事のコントロールと運動で余分な脂肪を効率よく燃焼して体脂肪率を下げるのです。
肥満の研究・治療の第一人者である大野誠先生（東京慈恵会医科大学）の著作には、次のような実験データが載っています。
『軽度肥満の男性を一か月間、減食のみで減量した群と減食に運動を併用した群に分けて減量経過を観察したところ、両群とも同程度の体重減少に成功しました。しかし、運動併用群では、LBMの減り方が少なく体脂肪が効果的に減少していることが明らかになりました。（『図解 太りすぎは生活習慣チェックで治る』主婦と生活社より）』
LBMというのは医学専門用語で「除脂肪活性組織」（LBM＝Lean Body Mass）のことを言いますが、早い話が骨や筋肉の事だと思えばいいと思います。
食事の制限だけでダイエットをすると筋肉や骨までダイエットしてしまうので、基礎代謝が低下してしまうわけです。
運動をすることで、筋肉や骨の量をあまり減らすことなく体脂肪だけを減らすことができるのです。
ダイエットは食事制限と運動の両方を行うことが大切です。